limbah cair MBG
Solusi Limbah Dapur MBG, Menjaga Keberlanjutan Program Makan Bergizi Gratis
- calendar_month Selasa, 10 Mar 2026
- visibility 500
- 0Komentar
Medan – PROGRAM Makan Bergizi Gratis (MBG) merupakan inisiatif besar untuk meningkatkan kualitas sumber daya manusia melalui pemenuhan gizi. Namun, aktivitas dapur komunal dengan skala masif membawa konsekuensi lingkungan berupa limbah cair domestik. Setiap harinya, sisa pencucian bahan makanan, peralatan masak, dan sisa makanan menghasilkan air limbah dengan konsentrasi organik tinggi (minyak, lemak, dan protein). […]


